Cristina
Tue 28 Aug 13:41:56.861506 2012

Buen artículo. Sólo se le olvidó al autor señalar que la producción de aves de carne de aves de corral y huevo en México es un monopolio concentrado por tres grandes empresas: Bachoco, Pilgrims Prime y Tyson, que "fabrican" pollos como si fueran automóviles. La crisis que estamos viviendo es, también, producto de ese modelo de agricultura industrial monopólica.