Ahijoesú

antoñito
Tue 25 Sep 08:46:07.552448 2012

¿Quién diablos se alimentaría con una dieta de solo maíz? Los mexicanos. Bueno ni tanto porque a la tortilla y tamal le echamos frijolitos y chilito, con sus vitaminas, aminoácidos y demás. No he leído el polémico artículo pero el alimentar con solo maíz debe ser una dieta muy desbalanceada. Tal vez sea por eso que los ratones alimentados con solo maíz no modificado produjeran un 30% de tumores no reversibles. Eso me recuerda lo que decía un centífico creo británico de que los ratones usados son muy susceptibles a la formación de tumores.
La principal aportación del estudio creo yo es mantener viva en la comunidad científica, sobre todo en la que está en favor de los OGM, la idea de que no hay que subestimar los efectos secundarios de la liberación de tales organismos y de que más vale prevenir que curar. Después de todo, probar que algo existe es factible mientras que probar que algo no existe es casi imposible.