Enzimas

César
Fri 06 Dec 09:32:59.454418 2013

Donde se guardan las enzimas? La persona que escribió, no sabe de nutrición (seriamente). Las enzimas como cualquier proteína es reducida (digerida), a su minima expresión que son los aminoacidos, o en péptidos,con lo que pierde su estructura estérica, que es fundamental para ser enzima. Por lo cual ni se "almacena" ni es útil tomarla, ya que serán digeridas como cualquier proteina.